Выйти на новый уровень — это не про риск, а про правильные IT-решения.
15–16 октября столица примет победителя Russian Event Awards — конференцию «Море технологий для ресторана и отеля».
Впервые за 5 лет мероприятие покидает Сибирь, чтобы собрать на одной площадке более 350 владельцев бизнеса и ведущих экспертов по автоматизации из iiko, MOZG и других лидеров отрасли.
Инструменты, а не впечатления
Организаторы обещают, что участники покинут зал не с вдохновением, а с «железобетонными» цифрами в плане доходов.
Программа двух дней сфокусирована исключительно на прикладных результатах:
- Сокращение потерь на кухне на 15–20%;
- Внедрение динамического ценообразования, подстраивающегося под спрос;
- Превращение операционного хаоса в оцифрованный конвейер с полным контролем каждого процесса.
Ключевые цифры события:
- 350+ действующих владельцев и управляющих — готовая целевая аудитория для разработчиков и профессиональное комьюнити для рестораторов.
- 15+ спикеров-практиков, которые уже внедряли решения и готовы поделиться реальной экономикой проектов.
- 11 инноваций — не абстрактные концепции, а конкретные кейсы с просчитанной окупаемостью (ROI).
Программа: от бизнес-завтрака до закрытой вечеринки
15 октября пройдет интенсивный день с воркшопами и живым диалогом.
Участники смогут задать любые вопросы топ-экспертам в формате открытого микрофона.
Вечерняя программа включает закрытую вечеринку в центре Москвы — пространство для неформального нетворкинга, где, по опыту прошлых лет, заключаются самые крепкие партнерства.
16 октября стартует с бизнес-завтрака «5 спикеров — 5 рецептов цифрового роста».
Кульминацией станет гастротур по 5 концептуальным заведениям столицы с знакомством с их кухней и решениями, которые они воплощают в жизнь.
Почему это важно?
Конференция имеет статус победителя Russian Event Awards 2023 и входит в ТОП-3 MICE-событий Сибири.
Переезд в Москву — знаковый шаг, подтверждающий высокий интерес центрального региона к цифровой трансформации индустрии гостеприимства.
Приезжайте за готовыми решениями, которые начнут приносить прибыль сразу после внедрения.
ЛОКАЦИЯ И ДАТЫ: Москва, 15–16 октября 2026 года.
Подробная программа и регистрация
Источник: http://welcometimes.ru/news/v-moskve-vpervye-proydet-konferenciya-more-tehnologiy-cifrovizaciya-vmesto-haosa-v-restoranah-i
